Марожанае бутэрброд
Апісанне
Смачываецца без лішніх складанняў. Вельмі часта выкарыстоўваюць тонкія вафлі, такія як для вафельнага торта са згусцёным малаком. Бываюць варыянты з пячэння ці бісквіта. Калі пячэце аснову самастойна, яе трэба добра ахалодзіць, інакш марожанае расцячэ. Марожанае можна прыгатаваць самастойна ці купіць гатовае. Зрабіце вялікую парцыю і захоўвайце ў марозільніку. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Форму для выпечкі выстеліце пергаментам ці выкарыстоўвайце сіліконавы дыванчык.
- 2
Крок 2
2. Масла сметанковага нарэжце на кавалачкі і складзіце ў міску.
- 3
Крок 3
3. Расплаціце яго ў мікрахвалевай печы ці на вадзянай лазні.
- 4
Крок 4
4. У чашу міксэра ўлійце расплачанае масла, дадайце цукар і абярыце.
- 5
Крок 5
5. Дадайце курынскае яйка пакаёвай тэмпературы і працягвайце біць.
- 6
Крок 6
6. Прасейце мукі і ўвядзіце ў міску міксара.
- 7
Крок 7
7. Дадайце ванільны экстракт і какао-пахот, добра змяшайце, пасаліце.
- 8
Крок 8
8. Вылейце цеста на пшынтовую паперу і разроўнайце яго тонкім слоем.
- 9
Крок 9
9. Пастаўце форму ў разагрэтую да 180 градусаў духавую шафу на 10 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Гатовы кірж вынясіце з духоўкі і поўнасцю ахалодзьце перад выкарыстаннем.
- 11
Крок 11
11. Разрэжце карж на 2 часткі папяроч. Выкладзіце крыху размёрзлага марожанага на адну частку каржа і накрыйце яе другой часткай.
- 12
Крок 12
12. Абгарніце ўсё ў плёнку і пастаўце ў марозільнік на 2 гадзіны ці на нач.
- 13
Крок 13
13. Праз патрэбны час дастаньце марожанае і разрэжце яго вострым ножам і падавайце.