Сёмга, запечаная ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпту не забярэ вялікую колькасць часу. Гэта страва можа заслужана лічыцца лёгкім і хуткім варыянтам абеду ці вячэры. Рыбу можна запрасіць наперад, але калі спяшаецеся, дастаткова 20 хвілін у марынадзе. Няжнае філе сапраўды тане ў роце, а глазур з марынаду ўдасканаліць не толькі гарачую страву перад падачай, але і гарнір, напрыклад. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё падрыхтуйце рыбку: вымыйце, абсушыце і нарэжце філе кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Для прыгатавання соусу змяшайце падробнена часнок і імбір з саевым соусам і мёдам. Усё добра размяшайце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце рыбку ў марынад. Пастаўце ў халадзільнік і марынуйце ад 20 хвілін да 4 гадзін.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце кавалачкі рыбкі на прагрызаны і пастаўце ў разагрэтую духоўку. Запякайце прыкладна 15 хвілін, каб не перасушыць семгу.
- 5
Крок 5
5. Марынад тым часам выліце на скавародку ці ў невялікі сотэйнік і паставце на агонь. Зварыце на павольным агні да загушчэння.
- 6
Крок 6
6. Падаючы страву да стала, палейце семгу і гарнір глазураю з марынаду.