Сёмга ў мікрахвалевай печы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Лосась — смачная і вельмі карысная рыба. Яна сама па сабе тлушчаная, таму пры яе прыгатоўцы выкарыстоўваецца мінімум тлушчу. Гатаваць яе вельмі проста — пад сілы нават нявыкаранёй гаспадыні або ляніваму халасту. Вельмі просты рэцэпт прыгатоўвання лосася ў мікрахвалевай печы дазволіць вам захаваць усе карысныя рэчывы ў рыбе і зэканоміць час. Гэта смачна, паспрабуйце! Рэцэпт лосася ў мікрахвалевай печы: 1. Рыбу прамываем. Прамокаем бумажным рулеткам. 2. Асыпаем з усіх бакоў спецыямі для рыбы (калі ў вас няма гатовага набору спецый — выкарыстайце свае любімыя спецыі). Салім. 3. Дно судна, у якім будзем гатаваць, слаба змашчаем раслінным алеем і выкладваем туды рыбу. 4. Заліваем рыбу сокам лімана і ставім у мікрахвалевую печ. 5. Уключаем печ на поўную магутнасць на 5–7 хвілін. Калі ў вашай печы ёсць праграма «Рыба» — уключаем яе. Вось, у асноўным, і ўсё — пасля гэтага часу рыба будзе гатовая. Падаём лосася з бульбай (мяне гэтак найбольш падабаецца), або з рысам. Можна з свежымі гароднінамі. Калі ёсць жаданне — пасыпце гатовага лосася цёртым сырам і пастаўце яшчэ на хвілінку-другую ў печ. Падаўці гарачым.