Сямга слабасалёная
Апісанне
Гэтая прыгожая слабасалёная ласось у хатніх умовах можа падавацца не толькі як закуска, але і як асноўная страва з любімым гарнірам, рысам або бульбай, напрыклад. Дзякуючы маслу, рыба атрымліваецца вельмі сокаватай, а часнаковы водар проста немагчыма перадаць словамі. Паспрабуйце, магчыма, у такім выглядзе ласось вам спадабаецца. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось два асноўныя інгрэдыенты, якія вам спатрэбяцца, каб паўтарыць гэты просты рэцэпт слабасаленай семгі.
- 2
Крок 2
2. Рыбку вымыйце, высушыце папяровай сурветкай. Можна саліць яе цэлым кавалачкам, але я рэкамендую адразу наразаць сярэднімі лушкамі. Рабіць гэта зручна, калі семга слегка падмарожаная.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце часнок і нарэжце дробнымі кубікамі. Яго колькасць зaleжыць як ад колькасці рыбы, так і ад вашых густatovых pераваг.
- 4
Крок 4
4. Падрыхтуйце зручную ёмістасць. Выкладзіце слой рыбкі, пасоліце і паперыце. Дадайце кроп (у дадзеным выпадку сушаны) і часнок.
- 5
Крок 5
5. Працягуйце выкладваць рыбку, пакуль не скончацца інгрэдыенты. Потым пакладзіце ў халадзільнік на пару гадзін.
- 6
Крок 6
6. Дастаньце рыбу і залейце зверху раслінным almasлам.
- 7
Крок 7
7. Накрыйце крышкай або плёнкай і ўстаўце ў халадзільнік на ноч. Вось і ўвесь сакрэт, як прыгатаваць слабасоленую семгу ў алеі з часнокам.