Лосось з крэветкамі ў смятановым соусе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэта смачнае і даволі насыцільнае страва вельмі лёгка прыгатаваць. Асаблівых навыкаў ад вас не спатрэбіцца, як і часу на прыгатаванне пойдзе зусім крыху. Для прыгатавання гэтай стравы падыходзіць любая частка рыбы — галоўнае, каб яна была без костак. Крэветкі можна выкарыстоўваць як свежыя, так і замарожаныя. Калі вы доўга шукалі рэцэпт, не ведаючы. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачышчаем лук і чыстак.
- 2
Крок 2
Парэжаем часнык тонкімі пластынкамі, цыбулю — як мага дробней.
- 3
Крок 3
Рыбу нарэжце на невялікія шматкі, а крэветкі ачысьціце.
- 4
Крок 4
Падгрэваем скавародку з расліннай алеяй і выкладваем на яе часнык. Пасмажваем увесьма 15-20 секунд.
- 5
Крок 5
Дадаем нарэзаны лук і пасмажваем, пастаянна перамешваючы, пакуль лук не стане прапушчальным.
- 6
Крок 6
Прыходзіць час рыбы — выкладваем на патэльню да луку і часныку шматыкі семгі, перамешваем і пасмажваем каля 2 хвілін.
- 7
Крок 7
Цяпер дадаем крэвэткі і пасмажваем, перамешваючы, каля 2 хвілін.
- 8
Крок 8
Дадаем на скавародку сметану, салім і перамешваем. Можна дадаць шчапотку лімоннага перцу ці цёртага чорнага. Перамешваючы, гатуем яшчэ 2-3 хвіліны. Усё. Страва гатовая.