Лосось пад соусам у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вы ўжо ведаеце, як прыгатаваць лосося пад соусам у духоўцы. Хачу яшчэ параіць (так сказаць — у дапаўненне) падаваць асноўнае блюда да стала з бакальчыкам чырвонага паўслядкага віна + свежае агародніна: бруколі, памідоры ці лісці цытруса. Вельмі смачна. Падаваць гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лосас прамываем і ачышчаем ад лускі, выдаляем костачкі і нарэзаўаем партыянальнымі кавалкамі. Салім і перчым з абодвух бакоў.
- 2
Крок 2
Падгрэваем у скавародзе раслінную алейку, падсмажваем рыбу з абодвух бакоў, каб лёгка зарумянілася.
- 3
Крок 3
Прыгатуем сос. Змяшаем у адной ёмістасці: дроблёны кроп, лімонны сок, смятану і цёрты сыр.
- 4
Крок 4
Перакладваем семгу ў форму для запякання і паліваем соусам. Гатуем блюда ў духоўцы 20 хвілін, тэмпература 190 градусаў.
- 5
Крок 5
Падайсці да стала.