Селядочная намазка для бутэрбродаў
Апісанне
Мне падабаецца прыгатоўваць адразу дзве ці тры порцыі такой закускі і не хвалявацца, што мне няма чым снідаць. Селёдкавая намаўка для бутербродаў адрозніваецца яркім смакам: тут выдатна спалучваюцца смак самой селёдкі, гарчыца і лёгкі прысмак лімоннага соку. Глядзіце далей мой рэцепт. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Селядзь ачысціце ад унутранасцяў, костак і скуралкі, выдаліце галаву.
- 2
Крок 2
Подрыхтаванае філе селядзю нарэжце як мага дробней.
- 3
Крок 3
Дадайце натыртае на дробнай цёрцы варанае яйка.
- 4
Крок 4
Смешайце сливочнае масла, гарчавіцу і лімонны сок. Перамешайце да аднастайнага стану — так будзе лягчэй перамешаць са сельдзю.
- 5
Крок 5
Дадайце падрыхтаваную масу да сельдзі.
- 6
Крок 6
Добра змяшайце ўсё.
- 7
Крок 7
Па сутнасці, намаску можна намазваць на хлеб і падаваць ужо зараз, але я раджу выкласці яе на харчовую плёнку, завярнуць у выглядзе каўбаскі і адправіць у халадзільнік на гадзінку — так атрымаецца яшчэ смачней.
- 8
Крок 8
Накладвайце сельдзёвую намаску на хлеб і падавайце да стала.