Селядка з плаўленым сыром
Апісанне
Смачная закуска для любой кампании. Нагадзіць вялікую кампанію адной салёнай рыбкай даволі складана. У такіх выпадках на дапамогу прыйдзе рэцэпт прыгатавання селядкі з плавленым сырам. Закуска атрымліваецца даволі сытнай і аб’ёмнай. Па жаданні можна таксама дадаць крышку адвараной морквы, а таксама любімай зеляні па смаку. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу трэба старальна ачысціць ад костак і скуры. У рэцэпт прыгатавання сельдзі з плаўленым сырам лепей выкарыстоўваць добра соленую, можа нават крыху перасаленую рыбу. Калі сельдź маласоленая, тады трэба дадаць у працесе шчымуку солі.
- 2
Крок 2
2. Паралельна з чысткай рыбы трэба адварыць бульбу і астудзіць. Потым нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Сырак нацерці на сярэдняй цёрцы. Лепш узяць спецыяльны салатны варыянт, каб ён добра цёрся, або папярэдне крыху яго падмарозіць.
- 4
Крок 4
4. У чашу блендера адправіць рыбу і збіць да аднароднасці. Дадаць туду бульбу і працягваць збіваць.
- 5
Крок 5
5. Затым дадаць сыр і зноў збіць. Таксама па жаданні гэты просты рэцэпт сельдзі з плаўленым сырам можна дапоўніць цвёрдым сыром або вянковым.
- 6
Крок 6
6. Фінальным інгрыенце будзе масла рараснае, яно надасць закусцы патрэбную кансістэнцыю.
- 7
Крок 7
7. Цяпер сельдзі з плавленым сырам у хатніх умовах можа быць адправлена ў холодзильнік мінімум на пару гадзін, а толькі потым закуску можна падаваць да стола (калі вельмі спешыш, можна падаць і адразу).