Селядзь пад шубай (рулеты)
Апісанне
Тут я падрабязна апісваю і паказваю крокі, з якіх вы зразумееце, Можна падаваць цёплай або астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце прадукты, адварыце загадзя буряк і бульбу, моркву. Можна дадаць крыху зеляня або белага луку да гародніны ў працэсе збіркі.
- 2
Крок 2
Разасціце на стале цынавочку, заасціце яе харчовай плёнкай. Пакладзеце ліст норы, зверху размерце палову тертай бурака, соль, нанясіце майонезную сетачку. У мяне два лісты норы, таму ўсе прадукты я дзялю на дзве часткі. Калі гародніна невялікая, то адварыце крыху больш.
- 3
Крок 3
Далей размяркуйце моркву, соль, майанез.
- 4
Крок 4
Далей — бульба, селядочка, гарчыца, можна дадаць рэпчаты або белы салатны цыбул.
- 5
Крок 5
З дапамогай цыноўкі зручыце рол. Загарніце ў харчовую плёнку і пастаўце ў халадзільнік на 2–3 гадзіны.
- 6
Крок 6
Перад падачай на стол нарэжце кожны рол на 4–5 частак. Смачнага!