Сарэдка на бульбяной падушцы
Апісанне
Рэцэпт напэўна пакажацца вам знаёмым, але я па ім гатавала ўпершыню. Рыба з гарнірам гарманічна выглядае на любым стале (асабліва, калі ў госці прыйшла вялікая кампанія). Я прапаную вам даведацца пра тое,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У сковородзе падгрэйце алей. Лук нарэжце паўкалячкамі. Пасмажце яго ў алеі да прапоўсцінасці, пастаянна перамешваючы. У канцы дадайце цукар і перамяшайце.
- 2
Крок 2
Бульбу начысьце і нарэжце таўстымі кружочкамі. Зварыце іх у кіпячэй вадзе 5 хвілін. Потым выкладзіце палову бульбы ў форма для запякання.
- 3
Крок 3
Пасаліце і папярчыце слаёй, а далей размясціце лук.
- 4
Крок 4
Сельдзь прамойце і нарэжце на сярэднія кавалачкі. Выкладзіце іх на лук.
- 5
Крок 5
Потым выкладзіце астатні бульбяны. Пасаліце і папярчыце. Улійце сметану і пасыпце зверху сухарыкамі.
- 6
Крок 6
Запякайце сельдзь на бульбе 45 хвілін у духоўцы пры 190 градусах.