Сцяблоўка з сэльдэреем
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Глядзіце, выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты для запяканкі.
- 2
Крок 2
2. З цэльдэрея зняці шкіру, прапалоскаць пад вадой, нарэзаць пласцінкамі. Закіпяціць крыху вады, пасаліць і паварыць цэльдэрей 10 хвілін. Ваду адцячы.
- 3
Крок 3
3. Парэжце кружочкамі памідор, сыр патрыце на вялікай цёрцы.
- 4
Крок 4
4. Балгарскі перац нарэжце кружочкамі ці паўкальцамі. Яйкі змяшайце са смятанаю і соллю, добра ўзбейце.
- 5
Крок 5
5. Формы добра змажце раслінным алеем. Пакладзіце на дно палову сельдэры.
- 6
Крок 6
6. Далей — па два кружочкі памідора, па некалькі кружочкаў болгарскага перцу.
- 7
Крок 7
7. Бобовую фасоль, калі яна была зморожанай, зварыце ў салёнай вадзе (3 хвіліны). Разлажыце па формачках.
- 8
Крок 8
8. Зверху размясціце астатні сельдэруй, пакладзіце па кружочку памідора.
- 9
Крок 9
9. Залейце запяканкі яйкова-смятанковай сумесшчу. Агуркі я не саліла, але заліўку зрабіла салёнаю, па сваім смаку.
- 10
Крок 10
10. Развядзіце цёрты сыр таўстым слоем. Пастаўце запяканкі ў гарачую духоўку на 30 хвілін, тэмпература — 220 градусаў.
- 11
Крок 11
11. Гатова!
- 12
Крок 12
12. Селядзяная запяканка вельмі смачная гарачай, але, думаю, астылай будзе не горш. Спробуйце!