Закускі
Селядзец у гарчычным соўсе
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Уважліва азнаёмцеся з тым, Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разрэжце рыбу ўздоўж хрыбетніка. Выдаліце ў яе брушка, хвост і плаўнікі.
- 2
Крок 2
Зніміце з селядца скуру і выдаліце ўсе вантробы з плёнкай.
- 3
Крок 3
Затым нарэжце яе кавалачкамі наўскос.
- 4
Крок 4
Для падрыхтоўкі соусу злучыце гарчыцу з маянэзам. Дадайце да маянэзнай масы перац і 1 чайную лыжку цукру. Выцісніце туды ж сок з лімона. Перамяшайце інгрэдыенты.
- 5
Крок 5
Цыбулю нашаткуйце паўкольцамі. Пакладзіце яе на дно стравы. Засыпце цукрам і ўліце воцат. Ператрыце складнікі.
- 6
Крок 6
На цыбулю выкладзіце селядзец і паліце яго соусам. Дадайце дробна нарэзаную зеляніну. Пакіньце страву мінімум на паўгадзіны ў халадзільніку. Прыемнай дэгустацыі!