Закускі
Селядка пад смятанным соусам
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска гатоўліцца хутка і проста. Селядка ў сметанным соусе — лёгкая і апетытная закуска. Усё гатоўіцца вельмі хутка, адзінае — перад паданнем на стол селядцы трэба пастаяць у соусе пару гадzin, так яна стане смачней. Гатуйце закуску загадзя, і тады ўсё атрымаецца так, як трэба. Можна падаваць цёплай або ахлажджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сельдзь ачысціце ад скуры і костак, нарэжце лусткамі.
- 2
Крок 2
Нарэжце лук паўкольцамі.
- 3
Крок 3
У асобнай ёмінасці прыгатуйце соус. Смятану змешайце з гарччыцай, цукарам і лімонным сокам, пасалёце па смаку.
- 4
Крок 4
Агурок нарэжце паўкольцамі, паліце зверху соусам, пасыпце зелянінай, пакладзiце кусачкі сельdzi, а вокруг — нарэзанае яйка.