Сдабныя ватрушкі
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Па жаданні ў начынку можна дадаць не толькі шакалад. Можна дадаць разынкі, ягады, арэхі. У любым выпадку атрымаецца вельмі смачна. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання сдобнага цеста растварыце дрожджы ў цёплай вадзе.
- 2
Крок 2
Яйка ўзбіце з цукрам.
- 3
Крок 3
Злучыце абедзве сумесі. Дадайце растопленае масла і муку. Замясіце цеста. Дайце яму пастаяць у цёплым месцы на працягу 1 гадзіны.
- 4
Крок 4
Для начынкі злучыце тварог, сыр, яйка, ванілін, цукар.
- 5
Крок 5
Тэст раздзеліце на маленькія булкі — прыкладна па 80 грам. Дайце ім крыху падняцца, затым зрабіце з дапамогай шкляна выемку для начынкі. Пакладзіце па кавалку шакаладу і зверху начынку. Бакі змазвайце жоўткам. Пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 200 градусаў, на 15‑20 хвілін.
- 6
Крок 6
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.