Пышныя булачкі з цукрам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Звярніце ўвагу на гэты рэцэпт пышных булак з цукром. Яны гатуюцца на цёплым малоцы, што надае булачкам асаблівы арамат. Акрамя таго, цеста значна актыўней падымаецца. Вялікую дапамогу таксама аказвае тое, што цеста падыходзіць у чашы хлебапечкі. Не трэба пастаянна заглядаць на цеста. Дастаткова пачакаць сігналу. Выпечка атрымліваецца пышнай, смачнай і вельмі прыемнай на смак.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Узьміце цёплае малако. Наліце яго ў чашу хлебапечкі. Дадайце вершкі, цукар, яйкі, соль, соду, раслінную алей. Сухія дрожджы змяшайце з мукой і засыпце да астатніх інгрэдыентаў.
- 2
Крок 2
2. Усталявайце ў хлебапечцы рэжым замесу цеста і пачакайце крыху.
- 3
Крок 3
3. Калі прагучае папярэджанне пра сканчэнне працэсу, дастаньце міску з цестам з хлябапечкі. Калі цеста паднялося не поўнасцю, паставце яе яшчэ на некаторы час, каб яна поўнасцю паднялася.
- 4
Крок 4
4. Потым падсыпце мукі на паверхню стала. Акуратна вымесіце цеста рукамі. Падзяліце яго на дванаццаць частак. Сфармуйце шарыкі. Выкладзіце іх на падлогу. Пакіньце падымацца ў цёплым месцы.
- 5
Крок 5
5. Праз 40 хвілін цеста падыдзе. Збіце яйка з невялікай колькасцю вады. Змажце верхушкі булачак гэтай сумесшчу. Пакіньце іх на 20 хвілін у цёплым месцы. Потым зноў змажце збітым яйком і пасыпце цукарным пясочкам зверху.
- 6
Крок 6
6. Выпякайце ў духоўцы, якую трэба папярэдне разагрэць да 175 градусаў, працягам 45 хвілін. Цяпер, калі вы ведаеце, як прыгатаваць пышныя булачкі з цукром, паспрабуйце паўтарыць гэты рэцэпт удома.