Слодкае цеста для булачак
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У цеста для булачак можна дадаваць розныя інгрэдыенты. У залежнасці ад рэцэпту і вашых смакавых пераваг гэта могуць быць сухафрукты, цытрусавая цедра, шакаладная крошкі ці нешта іншае. Булачкі з такога цеста атрымліваюцца вельмі пышнымі, таму іх не варта рабіць занадта вялікімі — ў духоўцы яны добра падняцца. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце ўсе сухія інгрыдыенты: тры шклянкі мукі, дрожджы, соль і цукор. Пры жаданні дадайце ванільны цукор. Усё гэта добра змяшайце.
- 2
Крок 2
Цяпер да сухіх інгрэдыентаў можна дадаваць вадкасць. Падгрэйце малако ці ваду. Улійце малако ці ваду да сухіх прадуктаў, туды ж разбіце яйка. Да гэтай масы дадайце мяккае сметанковае масла і ўсё добра змяшайце.
- 3
Крок 3
Замесіце цеста рукамі. Міску, у якой ляжыць цеста, накрыйце чыстым кухонным рухачком. Пакіньце цеста ў цёплым месцы на гадзіну, каб яно паднялося.
- 4
Крок 4
Калі цеста паднялася, яна стала больш паветранай. Для большай шчыльнасці дадайце яшчэ шклянку мукі і добра вымесіце на стале. Цяпер цеста гатовае да выпечкі. Зрабіце з яго булкі і пасадзіце ў духоўку.