Сазан у мультаварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Сазан — даволі тлушчыстая рыба, таму ў мультыварцы яе гатаваць вельмі зручна. Адсюль пры гатаванні ў мультыварцы звычайна выкарыстоўваецца значна менш тлушчу, чым пры традыцыйным спосабе. Сазан, прыгатаваны па гэтым простым рэцэпце ў мультыварцы, атрымліваецца вельмі смачным, няжным і сачным. Да рыбы ў якасці гарніру можна прыгатаваць рыс ці вараны бульбу. Рассказваю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сазана чыстым ад лускі і ўнутранасцяў, добра прамываем і нарэзае на кавалкі. Потым пасоліваем соллю і перцам. Можна дадаць прыправу для рыбы.
- 2
Крок 2
Чыстым лук і моркву. Лук дробна нарэжам, а моркву цёркам націраем.
- 3
Крок 3
Уключаем мультыварку ў рэжым «выпечка», наліваем у чашу алей і падсмажваем 1-2 хвіліны цыбулю, потым дадаем маліну і падсмажваем усё разам яшчэ 1-2 хвіліны. Выкладваем на падсмажаныя агародніны кавалачкі рыбы.
- 4
Крок 4
Заліваем рыбу смятанкай і пасыпаем цёртым сырам. Закрываем крышку мультываркі і гатуем у гэтым жа рэжыме прыкладна 35-40 хвілін.
- 5
Крок 5
І ў выніку атрымліваем такую прыгожую рыбку.