Гарачыя стравы
Шчук-травянік у фальзе ў духоўцы
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Сазан — малакалорыйная рыба з смачным сладкаватым мясам. Дадайце да яе любімыя прыправы і запякайце ў фальзе — гэта самы просты і хуткі варыянт. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьціце, разрэжце рыбу, выдаліце плавнікі і галаву. Пасаліце і папярчыце па смаку.
- 2
Крок 2
Пакладзіце цела карася на фальгу. Унутр рыбы дадайце парэзкі зялёні і нарэзаны ломцікамі корань імбіру. Дадайце сметанковае масла.
- 3
Крок 3
Запякайце рыбу ў разагрэтай духоўцы 20-25 хвілін. Потым асцярожна разгарніце фальгу, каб не выцяк рыбны бульён, і запякайце яшчэ 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Падавайце гатовы страву гарачым, з свежымі памідорамі і зелянінёй.