Шчук-травянік з гароднінай у духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты просты рэцэпт, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу пачысціце, выцягніце ўнутраннасці, выдаліце плавнікі, зрабіце некалькі скосных надразаў з боку. Пасаліце і папярчыце па смаку, дадайце зелень унутр рыбы.
- 2
Крок 2
Бульбу турботна вымыйце, нарэжце пазёнкамі і высушце папяровым рухалям. Пасаліце, паперчце па смаку, дадайце расліннае алей і змяшайце.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Змашчыце тэрмастойкую формацію маслам і пакладзіце туды рыбу і бульбу.
- 4
Крок 4
Для глазуры змяшайце соевы сус, тэмавую пасту і цукар. Змашчыце рыбу соусам і пастаўце ў разагрэтую духоўку. Запякайце 20-25 хвілін. Падчас запякання некалькі разоў змашчыце сазана глазур’ю. Не забудзьцеся адзін раз змасціць соусам і бульбу.
- 5
Крок 5
Падавайце рыбку гарачай з пачынанай свежай зелянінёй і памідорамі.