Сазан з гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Сазан чудова спалучаецца з рознымі гароднінамі, у выніку атрымліваюцца смачныя стравы. Больш за ўсё мне падабаецца запякаць сазана з малінай і цыбуляй. Можна таксама дадаваць слоўкі перац, парэй і іншыя гародніны, тады страва атрымаецца больш незвычайнай. Мой рэцэпт. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Рыбу ачысьціце ад лускі і ўнутранасьцяў, добра прамыйце ў халоднай вадзе, а потым добра высушыце.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце і нарэжце паўкальцамі ці чвэрцькальцамі. Маркову таксама пачысціце і нарэжце кружочкамі таўшчынёй 3-4 мм.
- 3
Крок 3
Цяпер трэба нафаршаваць тулушку. У брушчо пакладзіце 2-3 ломціка цытрыны, нарэзанай тонкімі долькамі, якая надасць яму цудоўны аромат.
- 4
Крок 4
Пакладзіце рыбку на праграму, выкладзеную фальгой, зверху выкладзіце пачосы, пасаліце. Пры жаданні можна папярэдне слаба пасыпаць сольлю рыбу ўнутры.
- 5
Крок 5
Зверху накрыйце фальгой і злучыце яе краю, каб паветра не трапляла ўнутр. Пастаўце рыбу ў духоўку на 45-50 хвілін. За 10 хвілін да канца адкрыйце фальгу.
- 6
Крок 6
Падавайце карпа гарачым разам з гароднінай. Дадаткова можна прыгатаваць любы соус да рыбы. Смакуйце з задавальненнем!