Кавбаскі ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Можна выкарыстоўваць гатовыя сардэлькі або зрабіць іх самастойна. У мяне былі сардэлькі з цюльчынага фаршу. Запякаю іх адразу з балгарскім перцам, так значна смачней. Перцы аддаюць свой аромат, а таксама гэта адрозная дапоўненне-гарнір. Падавайце страву праз некалькі хвілін пасля запякання. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце перці, ачысьціце ад насення і нарэжце невялікімі сьцябамі. Ачысьціце цыбулю і нарэжце паўкальцамі ці кальцамі. Выкладзіце ў форма для зьпечаньня пасалёныя агародніны, разьмясьціце сасіскі і пасыпце базылікам, залішце некалькімі кроплямі алею, пасаліце і папярчыце.
- 2
Крок 2
2. Накрыйце форма фальгой і пастаўце ў разагрэтую да 160 градусаў духоўку на 1 гадзіну, потым дастаньце форма і зняце фальгу, злійце ўтварыўшуюся вадкасць.
- 3
Крок 3
3. Павярніце форму яшчэ на 20 хвілін у духоўку. Пералажыце каўбасы з гароднінай на талерку і падавайце з белым хлебам.