Самы яблычны пірог
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Для торта выкарыстоўвайце шчыльныя яблыкі (могаць быць цукровыя ці кіславата-цукровыя). З яблыкамі добра спалучаюцца цынамон, мускатны арэх. Аснова торта — гэта пясочнае ці слаёнае цеста. Вам спатрэбіцца час, каб прыгожа выкласці яблычныя долькі, але торт атрымаецца вельмі прыгожым і прыгожа выглядаючым. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыце яблыкі, асушыце іх. Кожнае яблыка разрэжце на 2 часткі.
- 2
Крок 2
2. Акуратна выдаліце сэрцаўдзіну і хвостыкі. Зачысціце шкурку. Парэжце кожную палоўку тонкімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
3. Яблыкі выкладзіце ў міску, дадайце абедва віды цукру, цынамон, мускатны арэх, шчапотку солі, перамяшайце і пакіньце на 30–40 хвілін. Адцядзіце надлішнюю вадкасць і выкладзіце яблыкі ў сотэйнік з разтопленым маслам, пасмажце некалькі хвілін.
- 4
Крок 4
4. Тонка раскатайце цеста, выкладзіце яго ў форму для выпечкі. Па акружнасці выкладзіце долькі яблык.
- 5
Крок 5
5. З дапамогай востры ножа ўстаўце пласты яблык у ўсе прамежкі.
- 6
Крок 6
6. Змашыце пірог варэннем з дапамогай кісточкі. Накрыйце пірог фальгой і пячыце 30-40 хвілін у разагрэтай да 220 градусаў духоўцы.
- 7
Крок 7
7. Зняце фольгу і пячыце яшчэ 15 хвілін, каб атрымалася прыгожая карочка.
- 8
Крок 8
8. Нарэжце пірог на шматлікія часткі, падавайце яго ў астылым выглядзе з шарыкам марожанага.