Самы смачны рэцэпт шашлыка
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Прыгатаваць самы смачны шашлык вельмі проста! Шашлык на мінералцы з сьвініны — лепшае рашэнне! Мінеральная вада — нэўтральны кампанент, які спрыяе размякчэнню сьцябровых валокнаў. Для прыгатаваньня выкарыстоўвайце мінеральную ваду з газам, дадатковыя інгрэдыенты выбірайце па жаданьні. Пры гэтым у склад марынаду абавязкова павінен уваходзіць лук. Што тычыцца сьвініны, то выкарыстоўвайце шыйную частку ці акорак. Марынуецца шашлык каля 2-3 гадзіны, рэцэпт выручае ў той сітуацыі, калі трэба хутка прыгатаваць мяса, а часу на доўгую падрыхтоўку няма. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце кальцамі, пераложце ў падыходную па памеры ёмістасць і памінаце рукамі, каб ён пушчыў сок.
- 3
Крок 3
Дадайце нарэзанае партыянальнымі кавалкамі мяса.
- 4
Крок 4
Выцісніце сок лімона, дадайце пакроеную зеляніну, спецыі, соль па смаку і мінеральную ваду. Вады павінна быць столькі, каб марынад поўнасцю пакрываў мяса. Добра ўсё змяшайце. Пакіньце мяса марынавацца на 2-3 гадзіны.
- 5
Крок 5
Жарце шашлыкі, нацягваючы мясо на шампур або выкладваючы на рэшата.
- 6
Крок 6
Шашлык гатовы.