Самы смачны мойва ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Мянтуз, прыгатаваны ў духоўцы з агароднінай, атрымліваецца нейкім, сачным, араматным і смачным. Майонэз можна замяніць смятаной. Набор агародніны бярыце паводле жадання і наяўнасці ў халадзільніку. Такая рыба да ўсіх сваіх пераваг яшчэ і дыетычная, паколькі запякаецца, а не жарыцца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мінтая ачысьціце ад унутранасьцяў, добра прамыйце зьвонку і зьнутры. Выдаліце цёмную плёнку ў брушчы.
- 2
Крок 2
Нарэжце рыбу на шматкі.
- 3
Крок 3
Маркову і цыбулю ачысьціце, памыйце і нарэжце. Выкладзіце на скавародку.
- 4
Крок 4
Налейце рафінаванае падсонечнікавае алей і тушице моркву з луком на невялікім агні амаль да гатоўнасці. Перыядычна перамешвайце.
- 5
Крок 5
Выкладзіце маліну і цыбулю ў агнетрывалую форма.
- 6
Крок 6
Дадайце зялёную фасоль і брусельскую капусту. Пасаліце і папярчыце агародніну па смаку, перамяшайце.
- 7
Крок 7
Выкладзіце на гародніну мінтай, які таксама крыху пасаліце.
- 8
Крок 8
Смажаны минтай з майёнэзам.
- 9
Крок 9
Пасля накрыйце фальгай і пастаўце ў духоўку.
- 10
Крок 10
Запякайце мінтай з гароднінай у духоўцы, папярэдне разагрэтай да 180-185 градусаў, 15 хвілін у фальзе. Пасля здыміце фальгу і запякайце рыбу яшчэ 10 хвілін.
- 11
Крок 11
Мінтый з гароднінай у духоўцы гатовы.