Самы просты яблычны штрудэль
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікай колькасці часу. Ці ёсць тут тыя, хто не любіць штрумдэль? Упэўненая, што не будзе ніводнага станоўчага адказу, бо сапраўды: як яго можна не любіць? Асабліва, калі ён прыгатаваны дома самастойна. Да таго ж, рэцэпт,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Цеста заздалага дастаньце з халадзільніка, каб яно паспела крыху размарозіцца. Яблыкі лепш выкарыстоўваць зялёныя, крыху кіславатыя, такія яблыкі найбольш падыходзяць як начынка.
- 2
Крок 2
Тэста раскатайце і разрэжце на 2 прастакутнікі, адзін з якіх будзе крыху меншы за другі па шырыні. Пасыпце меншы прастакутнік сумесшчу дроблёнага пячэння, паловы цукру і цынамону, адступаючы ад краёў па 1,5 см.
- 3
Крок 3
Зверху выкладзіце дроблёныя арэхі пекан і ізюм.
- 4
Крок 4
Яблыкі ачысьціце, выдаліце сэрцаўіну. Парэжце яблыкі на дробныя кубікі. Выкладзіце яблыкі на цеста, таксама заставіўшы борткі па 1,5 см. Яблыкі зьверху пасыпце астатнім цукрам і цытрусавай цедрай.
- 5
Крок 5
Накрыйце зверху другім прамавугольнікам тэста і змацуйце краі вілкай. Зверху зрабіце некалькі надрэзаў.
- 6
Крок 6
Змажце загатоўку збітым яйкам і пастаўце ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 30-40 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовы пірог пасыпце цукровай пудрай. Дайце яму крыху астыць — і падавайце разам з чашкай ароматнага чая.