Самы просты хумус
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Хумус — выдатны варыянт лёгкай у прыгатаванні закускі, але сёння я падзялюся з вамі даволі нетрадыцыйным рэцэптам яго прыгатавання. Такі хумус можна прыгатаваць, калі ў вас засталося крыху чачавіцы пасля абеду або вечары, бо менавіта чачавіца з’яўляецца галоўным інгрэдыентам гэтай стравы. Раджу вам абсмажыць часнок перад прыгатаваннем, так ён аддасць больш аромату і смаку ў гatovую страву.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку абсмажце некалькі зубчыкаў часныку на аліўкавым алеі. Смажце ўсяго 1–2 хвіліны, каб часнак не стаў занадта горкім, а проста аддаў свой арымат.
- 2
Крок 2
2. Далей сочавіцу з дапамогай блендера давядзіце да стану пюрэ, дадайце сок лімуна, соль, папрыку, аліўковае алея і часнок. Зноў усё добра перамешайце з дапамогай блендера.
- 3
Крок 3
3. Падавайце хумус, упрыгожыўшы яго папрыкай.