Самы хуткі пірог на аснове варэння
Апісанне
Выпечка рыхтуецца проста і хутка. Памятайце, што ў варэнні ўжо змяшчаецца цукар, таму дадайце яго ў цеста ў невялікай колькасці. Па жаданні можна дапоўніць цеста ванільным цукрам, цытрусавым араматызатарам і г.д. Выпякайце пірог да сухой шпажкі ў сярэдзіне, падавайце са смятаной, напоямі і г.д. Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Варэнне можна выкарыстоўваць любы па вашым смаку.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі убіце ў ёмістасць кухоннага камбайна або міксера, узбіце з цукровым пяском і саллю на працягу 4–5 хвілін у пышную пену. Маса павінна павялічыцца прыблізна ўдвая.
- 3
Крок 3
Умяшайце ў яе падрыхтаванае варэнне. Калі ў ім вялікія кавалачкі садавіны, лепш за ўсё іх дробна нарэзаць, інакш яны апусцяцца на дно цеста і прыгарцяць.
- 4
Крок 4
Памятайце пра тое, што калі выкарыстоўваеце цёмнае варэнне з чорнай парэчкі, чарніцы і г.д., то яно афарбуе цеста і надасць цёмны адценак. Умясайце ў масу разрыхліцель і пшанічную муку вышэйшага сорту.
- 5
Крок 5
Змазце або абпырскайце форму раслінным алеем і ўкладзіце ў яе цеста. Разагрейце печ да 180 градусаў і пастаўце форму на сярэднюю паліцу.
- 6
Крок 6
Спячыце пірог да сухой шпілкі прыкладна 40 хвілін. Вымаеце форму з печы і злёгку астудзіце прыкладна 5–10 хвілін.
- 7
Крок 7
Потым перавярніце форму дном уверх на талерку або блюда і вымайце пірог.
- 8
Крок 8
Нарэжце румяны пірог на кавалкі і падайце да стала з рознымі напіткамі. Смачнага вам!