Самы хуткі і сачны баклажан (за 15 хвілін)
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Прыгатаванне складаецца з трох частак: 1 частка: здымаем чаронку і рабім падоўжны надрэз на вымытым пладзе на ўсю даўжыню (каб прадухіліць самавольны разрыв шкіркі пры высокай тэмпературы) і кладзем у мікрахвалевую печ на 240 секунд пры магутнасці каля 750 ват. 2 частка: разрэзаем па надрэзу яшчэ глыбей і разварочваем у форме сэрца. Зноў адпраўляем у печ на тры хвіліны, магутнасць не змяняем. 3 частка: пасолім, пасыплем часночным парашком, паліем сырным соусам і пасыплем сырам. Адпраўляем на апошнія 3 хвіліны ў печ і пасыплем дробна нарэзанай свежай петрушкай. Гатовы страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Адрэжаем чарешак баклажана, рабім падоўжны надрэз на вымытым плодзе па ўсёй даўжыні (каб скурка не лопнула пры высокай тэмпературы) і пакладзем у мікрахвалевую печ на 240 секунд пры магутнасці каля 750 ват.
- 2
Крок 2
Трэце сыр на сярэдняй цёрцы.
- 3
Крок 3
Вельмі дробна нарэжце петрушку.
- 4
Крок 4
Пасля першай апрацоўкі ў духоўцы працягваем разразаць плад уздоўж, раздзяляем яго на паловы, пасля чаго адпраўляем назад у мікрахвалевую печ яшчэ на 3 хвіліны.
- 5
Крок 5
На падрыхтаваны і папаламушаны баклажан пасыпаем соль (па смаку) і шмат часночнага парашку. Далей выціскаем сырны соус у форме сэрца, пасыпаем дроблёным сырам і пастаўляем у мікрахвалевую печ на апошнія 3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Дастаем з мікрахвалёвай печы і пасыпаем петрушкай. Ясці жадаема ў ахалоджаным выглядзе. На мой погляд, так смачней!