Самыя ледзівые
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Набор інгрэдыентаў застаецца тым самым, мяняецца толькі працэс прыгатавання. Такія цмокі прыгатаваць значна прасцей і хутчэй, не трэба асабліва выразаць філе. Такім чынам, глядзіце, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяккае масла выкладзіце ў міску. Дадайце падрэзаны часнык, дробна нарэзаную петрушку, соль і перац.
- 2
Крок 2
2. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце масла на харчовую плёнку і сфармуйце колбаску, пасля чаго пастаўце ў марозільнік на час прыгатавання курыцы.
- 4
Крок 4
4. Кожнае філе разрэжце ўздоўж на 2 часткі, затым накрыйце яго плёнкай і адбейце, пасаліце і папярчыце. Дастаньце масла з марозіўніка і разрэжце на 4 часткі, выкладзіце кожны шматок у цэнтр.
- 5
Крок 5
5. Сфармуйце канверт, каб начынне засталося ўнутры і не выцякала падчас прыгатавання.
- 6
Крок 6
6. У адной мисцы збіце яйкі, у другую выкладзіце паніравачныя сухары, а ў трэцюю насыпце мукі. Спачатку каталету абваляйце ў муцы, потым апусціце ў яйка і паніруйце ў сухарах.
- 7
Крок 7
7. Разагрэйце патэльню з вялікай колькасцю расліннага алею, пажарце кожную цотлету па 3-5 хвілін з кожнага боку.
- 8
Крок 8
8. Пераложыце цалікі ў форма для выпечкі і пастаўце ў разагрэты да 180 градусаў духавы шафаф на 15-20 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Падавайце цётлеты з гарнірам з рысам і агароднінным салатам.