Самса з бульбой
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Я вырашыла паспрабаваць зрабіць гэту выпечку без мяса, з таго, што было на кухні. Таму раскажу вам. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тэста папярэдне размарозьце пры пакаёвай тэмпературы.
- 2
Крок 2
Бульбу памыце, пачысьце і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Зеляную цыбулю памойце, абсушыце і дробна нарэжце. Дадайце яе да бульбы. Пасоліце і папраўце спецыямі па смаку.
- 4
Крок 4
Часнык дробна пасаліце, дадайце яго ў начынку. Добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Тэста падзяліце на квадраты, кожны з якіх раскатайце ў пласт.
- 6
Крок 6
Пакладзіце начынку ў цэнтр. Завярніце выраб, склаўшы вялікія канцы ў цэнтр, а астатнія завярнуўшы. Усё добра запячатайце, каб падчас выпякання начынка не выйшла наружу.
- 7
Крок 7
Пакладзіце выпечку швом уніз на пергаментную паперу на пратэйні. Змажце яйком і пасыпце кунжутам.
- 8
Крок 8
Выпякайце самсу пры 180 градусах працягласьцю 30 хвілін.