Самса з баранінай
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Самса з баранінай атрымліваецца смачнай, сачнасцю, а калі слоёнае цеста добра пракапціцца, яшчэ і хрумсткай! Для прыгатавання. 1. Спачатку прыгатуйце слоёнае цеста. Замесіце цеста па сваім любімым рэцэпце або купіце замарожанае. Абавязкова размарозце. 2. Раскатайце. Разрэжце цеста на квадраты. 3. Бараніну перамеліце ў фарш разам з луком. Можаце проста нарэзаць на невялікія кавалачкі, пашынаваць лук і змяшаць. 4. Не забудзьцеся пасаліць і папярчыць начынку. 5. Візуальна падзяліце кавалачкі цеста на два трыкутныя паловы. На адзін трыкутнік выкладзіце начынку — сталовую лыжку. 6. Залепіце па краях. 7. Змажце самсу з баранінай збітым яйком. 8. Самса з баранінай пячэцца ў духоўцы, разагрэтай да 200 градусаў, каля 35–40 хвілін. Падавайце астылай або крыху цёплай.