Самагон на брусцы ў дамашніх умовах
Апісанне
Самагон на брусцы — гэта больш за мужчынскі напой, бо цукру там даволі мала. Калі вы прыгатоўваеце напой для жаночай кампаніі, павялічце колькасць цукру. Перад настойваннем самагон пажадана ачысціць ад сівушных алеяў. Гэта можа быць вугаль, двайная перагонка ці ачыстка з дапамогай малака. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання самагону з бруснікі ў дамашніх умовах.
- 2
Крок 2
Спачатку трэба прыгатаваць сам домашні прадукт вялікай пробы. Лепш за ўсё выкарыстоўваць ачышчаны самагон каля 50 градусаў.
- 3
Крок 3
Ягады памяляце любым зручным для вас спосабам. Гэта можна зрабіць з дапамогай талоўкі, проста разціснуўшы іх у кашицу, або выкарыстаўшы блендар.
- 4
Крок 4
Пакладзіце памеленыя ягады ў пляшку ці банку і залейце самагонам. Шчыльна закрыйце капотам і пастаўце ў халоднае, цёмнае месца на 14 дзён.
- 5
Крок 5
Через дзве тыдні трэба крыху даправіць самагон з бруснікі па смаку. Для гэтага цукар заливаем кіпячонай вадой і перамешваем да поўнага растварэння.
- 6
Крок 6
Самагон прапусціце праз дробнае сіта, на якім ляжаць некалькі слаёў марлі.
- 7
Крок 7
Уліце цукровы раствор у напой і добра змяшайце.
- 8
Крок 8
Пералейце самагон на клюсці ў пляшку, закрыйце і пастаўце яшчэ на добу ў цёмнае, халоднае месца.
- 9
Крок 9
Смачна есці!