Самагон з варэннем у дамашніх умовах
Апісанне
Напой гатоўцца хутка і проста. Рассказваю, можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дастаньце загатоўкі, на якія пала ваш выбар.
- 2
Крок 2
2. Прыгатуйце вымытую, сухую пляшку. Можна таксама выкарыстоўваць вялікія ёмістасці, напрыклад, бідон. Выкладзіце на дно варэнне. Паказаная колькасць інгрыдыентаў даволі ўмоўная, бо тут асаблівая дакладнасць не патрэбна. Па гэтым простым рэцэпце самагону з варэннем у дамашніх умовах можна ўсё браць "на вока".
- 3
Крок 3
3. Растварыце ў невялікай колькасці прэсаваныя дрожджы. Ад іх якасці залежыць канчатковы вынік, таму падыдзіце да выбару сур'ёзна. Дадайце ў пляшку дрожджы і ўлійце ваду.
- 4
Крок 4
4. Цяпер трэба шчыльна зачыніць пляшкі. Прыдатная медыцынская рэзінавая рукавіца (як пры вырабе віна). Банкі трэба паставіць у цёплае, але недаступнае для сонечных прамянёў месца. Пры неабходнасці ўкутайце пляшку чым-небудзь.
- 5
Крок 5
5. Пакінуць прыкладна на 10-12 дзён, пакуль перчаткі не апусцяцца. Пажадана хаця б раз у дзень перамешваць змесціва бутля ў працэсе.
- 6
Крок 6
6. Ось і ўвесь папярэдні працэс. Далей засталося дзела за малаім — перагонка.
- 7
Крок 7
7. Падыходзіць да канца наш просты рэцэпт самагону з варэннем у дамашніх умовах. Рэгулюйце па сваім разважанні моцнасць напою і пры жаданні дадайце ў банкі цытрусавую цедру апельсіна і/ці лімана, напрыклад.