Самагон з мёду
Апісанне
Сразу хачу адзначыць, што для самагону трэба прыгатаваць бражку. Ось якраз бражка на мяду і будзе. Для яе прыгатавання заздалёгдзя падрыхтуйце вялікую ёмістасць з гідразатворам і ўсе неабходныя інгрэдыенты. Каб бражка была прыдатная для прыгатавання самагону, яна павінна брадзіць доўга, каб у ёй з'явіўся спірт. Да таго ж, калі спрабаваць праспяшыць бражку - атрымаецца бражка, прыдатная для піцця. Падавайце ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылю наліце ваду, давядзіце да кіпення і дадайце мёд.
- 2
Крок 2
Мёд павінен быць натуральным, інакш эфекту не будзе.
- 3
Крок 3
Драўлянымі лыжкамі добра змяшайце, каб мёд цалкам растварыўся.
- 4
Крок 4
Калі перастане ўтварацца пена на паверхні, дадайце ў ваду хмелі і прыправы — мускатны арэх і карыцу. Зняць гарачую сумесь з агню, накрыць крышкай і пакінуць для астыління да 29-30 градусаў. Між іншым, хмелі лепш браць у аптэцы або можна на базары.
- 5
Крок 5
Пакуль аснова для прыгатавання гарылкі з мёду астывае, у невялікай колькасці цёплай вады разведзіце сталовую лыжку дрожджаў і пакіньце для пачатку бражэння. Калі сумесь вады з мёдам, хмелем і прыправамі астыне прыкладна да 30 градусаў, дадайце ў яе падышоўшыя дрожджы, перамяшайце і пастаўце ў цёплае месца для бражэння.
- 6
Крок 6
Чарэз тыдзень бражка будзе гатовая да выкарыстання для перагонкі самагону, пра што вы можаце падрабязней прачытаць на сайце.
- 7
Крок 7
Вось так можна дома прыгатаваць самагон з мёду.