Самагон з бульбы
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. Гэта класічны рэцэпт прыгатавання самагону з бульбы. Лічыцца, што такі самагон лягчэй за ўсё прыгатаваць з-за няскладанасці працэсу і адноснай дашчынінкі інгрэдыентаў. Напой атрымліваецца вельмі высокая якасць і ідэальна падыходзіць для святочнага сталу. Пошчыці
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу турботна прамыйце.
- 2
Крок 2
Ачысціце яго ад шкіркі і натрэце на цёрцы.
- 3
Крок 3
Памясціце цёртую бульбу ў кіпячоную ваду (60 градусаў). Дадайце мукі і крыху пшанічнай соломы (дроблёнай). Добра перамяшайце. Як толькі пасветлеет — спустыце ваду ў асобную ёмістасць. Залейце новай вадой (50 градусаў) і настаівайце крыху доўжэй, чым упершыню. Потым спустыце ваду, змяшайце яе з "першым спускам". Дадайце драўджоў (100 грамаў на 5 літраў вады). Перамяшайце і настаівайце 10-15 дзён.
- 4
Крок 4
Атрыманую бражку перагоняем праз самагонны апарат двойчы.
- 5
Крок 5
Гатова! Падавайце да стала ахалоджаным.