Самае смачнае імбірнае печыва
Апісанне
Колькасць цукру, імбіру і карыцы можна падладжваць пад свой густ. Па жаданні печыва можна расфарбаваць бялковай або цукровай глазурай, цалкам пакрыць шакаладам або пакінуць без аздаблення. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем складнікі.
- 2
Крок 2
У місу насыпаем цукар, дадаём мёд і слівочнае масла.
- 3
Крок 3
Дадаем соду і падграваем, бесперапынна памешваючы, да аднароднай кансістэнцыі.
- 4
Крок 4
Убіваем яйка і ўсё змешваем.
- 5
Крок 5
Далей насыпаем імбір і карыцу.
- 6
Крок 6
Потым дадаём муку і цэтрын цытрыны. Змешваем цеста. Па неабходнасці невялікімі порцыямі дадаём муку.
- 7
Крок 7
Гатовае цеста расатуем таўшчынёй 3-4 мм. і формачкамі вырэзаем печыва.
- 8
Крок 8
Перакладваем загатоўкі на супроцьнік, пакрыты паперай для выпечкі. Ставім у загрэтую печ. Выпякаем 12 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 9
Крок 9
Гатовае печыва застаўляем на пярчыннай паперы, падсунуўшы яго максімальна блізка адзін да аднаго.
- 10
Крок 10
Рыхтуем глазур. У рандаль насыпаем какаву і цукар. Перамешваем, потым наліваем вяршкі і ставім рондаль на агонь.
- 11
Крок 11
Варым глазур на нізкім агні бесперапынна памешваючы. Дадаём какава-масло і гатуем яшчэ 5 хвілін. Глазур павінна быць аднароднай.
- 12
Крок 12
Калі глязура крыху астыне, перакладваем яе ў кандытарскі мяшок і наносім на гатовае печыва.
- 13
Крок 13
Імбірнае печыва гатовае!