Сама простая версія вершкавага марозіва
Апісанне
Калі вы вялікі цаніцель марожанага і гатовы есці яго 12 месяцаў у год, а не толькі спякотным летам, гэты просты і карысны рэцэпт марожанага напэўна спадабаецца вам
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Можна выкарыстоўваць любыя сліўкі, аднак лепшым прадуктам для марожанага з'яўляюцца сліўкі, якія вы збяралі самастойна.
- 2
Крок 2
2. Для самастойнага прыгатавання вершкам трымайце ў халадзільніку малако ў пляшцы працягам 4–6 дзён, а пасля не ўзбіваючы выняце яго і зняце вершкі лыжкай.
- 3
Крок 3
3. У чашу марозіўкі налівайце каля 2 літраў збітых смятанак і цукру. Калі вы звыклі да гатовага марозіва, можаце павялічыць колькасць цукру, паколькі некаторыя фірмы дадаюць цукру ў разліку 1,5 шклянкі на літр малака.
- 4
Крок 4
4. Дадайце ў малочную масу ванілін і ром (віскі), якія дапамогуць пасіліць смак ванілі.
- 5
Крок 5
5. Сабярыце марозіўку, накрыйце крышкай, уключыце і працягвайце прыгатоўваць марозіва згодна інструкцыі да марозіўкі.
- 6
Крок 6
6. Даставайце марозіва, калі яно яшчэ трохі мяккае, разкладзіце па пласцікавых контэйнерах і захоўвайце пры тэмпературы не ніжэй за –18 градусаў Цэльсія.