Хатні шакаладны соус
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку, лепш пераліць яго ў шкляную банку. Яго можна выкарыстоўваць халодным або падагрэць і падаваць гарачым, напрыклад, паліць ім марожанае. Зрабіць такі соус вельмі проста, а кошт значна дашэй, чым гатовага ў краме. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У кастрылю выкладзіце сметанковае масла і пастаўце на агонь.
- 2
Крок 2
2. Немнага растапіце сметанковае масла і дадайце да яго какао, соль.
- 3
Крок 3
3. Улійце згушчанае малако.
- 4
Крок 4
4. Дадайце цукровы пясок і варыце да растварэння масла.
- 5
Крок 5
5. З дапамогайныўнога блендэра ператварыце сумесь у аднастайную.
- 6
Крок 6
6. Варыце соус яшчэ каля 5-7 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Зняці кастрылю з агню і дадаць ванільны экстракт, яшчэ раз усё змяшаць блендэрам.
- 8
Крок 8
8. Пераложыце соус у банкі і астыньце, потым паставце ў халадзільнік. Гатовы соус выкарыстоўвайце гарачым ці халодным.