Сала ў соевым соусе
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Гатуецца сала проста і дастаткова хутка, пры гэтым атрымліваецца неверагодна смачным, асабліва, калі падаць да яго вараную бульбу і маласольныя агуркі. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Сала памыйце і васушыце. Для гэтага рэцэпту падыходзіць кавалак сала з шырокай мясной праслойкай.
- 2
Крок 2
Нарэжце сала буйнымі кавалкамі, выкладзеце ў сатейнік.
- 3
Крок 3
Усыпьце шчолку зернятамі перцу, дадайце лаўровы ліст і два вялікія зубкі часноку, раздушаныя тыльнай бокам.
- 4
Крок 4
Улійце соевы соус і ваду, пастаўце сатэйнік на пліту. Пасля закіпення варыце сала на малым агні 20 хвілін, затым выключыце газ, пакіньце сала ў соевым соусе пад вечкам да поўнага астынання.
- 5
Крок 5
Гатовае асцяхлае сала нарэжце на кавалачкі і падавайце ў якасці закускі.