Сала ў рукаве ў духоўцы
Апісанне
Сала па гэтым рэцэпце гатуецца вельмі проста і хутка. Можна выкарыстоўваць як сама сала, так і падчерэвак, або сала з невялікай праслояй мяса, як у мяне. Такое сала мы ем і гарачым, толькі з духоўкі, і халодным. З летнімі агароднінамі і гарчыцай — самае тое! Абавязкова прыгатуйце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Часнык нарэжце на даўгастайныя кавалачкі. У сальце па ўсёй цэлай кавалку зрабіце надразы і ўставце ў іх кавалачкі часныку, гародзін і цвёліку.
- 3
Крок 3
Потым натрэце сала сольлю і спецыямі і пакіньце на 30 хвілін пры камнатнай тэмпературы.
- 4
Крок 4
Пакладзіце сала ў рукав для запякання, завяжыце з абедзвюх канцоў і пастаўце ў духоўку на 30-40 хвілін.
- 5
Крок 5
Сало ў духодцы гатовае. Яго можна падаваць адразу, а можна паставіць у халадзільнік на некалькі гадзін і падаваць як закуску ці клаць на бутэрброд.
- 6
Крок 6
Можна падаваць.