Сала
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Рэцэпт хуткага прыгатавання смачнага сала прыдасца гаспадзярам, якія не любяць доўга стаяць каля пліты. Сала зберагаецца досыць доўга пры нізкай тэмпературы. Гэта выдатны сытны перакус на кожны дзень. Можна падаваць цёплым або астуджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Спачатку ўлійце ў сатэйнік ваду, насыпце ў яе соль, дадайце ўсе спецыі і прыправы па спісу. Давядзіце расол да кипіння.
- 3
Крок 3
Сала нарэжце буйнымі кускамі.
- 4
Крок 4
Перакладзiце сала ў закіўшy расол і варыце ў ім роўна пяць хвілін. Менавіта таму яно і называецца «Пятіхvílinка».
- 5
Крок 5
Гатовае сала раскладзьце па стэрыльных банках, залейце рассолам, закруціце стэрыльнымі крышкамі. Абгарніце банкі махровымі ручніцамі і пакіньце да поўнага астывання.
- 6
Крок 6
Сала «Пяціхвілінка» гатова! Захоўвайце ў халодным і сухім месцы.