Сала
Апісанне
Нетрадыцыйны рэцэпт для аматараў сала. Атрымліваецца вельмі смачна і на стале выглядае святкова і прыгожа! Бераце на заўвагу рэцэпт. Можна падаваць цёплым або ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Калі ў вас сала свежая, не салёная, дадайце соль да змеленага сала.
- 2
Крок 2
З сала срэжце скурку. Мякоть наразьце зручнымі кавалачкамі. Можаце змалоць у мясорубцы або ў блендэры.
- 3
Крок 3
Я здрабняю сала ў блендары.
- 4
Крок 4
Сала раздзеліце на 3 роўныя часткі, выкладзіце ўсё ў невялікія місачкі.
- 5
Крок 5
Да адной часткі дадайце салодкую папрыку, да другой — дробна нарэзаны кашур, да трэцяй — здроблены часнок.
- 6
Крок 6
Кожны від сала з дадаткамі перамяшайце.
- 7
Крок 7
На стол размесціце плёнку, на яе роўным пластом выкладзіце пластамі пласт сала з папрыкай, з зелянінай і з часнаком.
- 8
Крок 8
Згарніце ў рулет, загарніце ў плёнку і змясціце ў морозільную камеру на 2 гадзіны.
- 9
Крок 9
Дастаньце з маразільніка, акуратна нарэжце на кавалачкі і падавайце на стол. Зранняйце гэта сала ў маразільнай камеры.