Салатныя застаркі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніроў. Нават звычайны агароднінны салат з парой інгрэдыентаў атрымае яскравыя водгукі смаку з любой з гэтых заправак. Такія заправакі для салата лёгка і проста прыгатаваць. Я вам пакажу. Соус гатовы. Захоўвайце ў халадзільніку і падавайце да стравы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рэцэпта самай простай застуды: любое расліннае алей залейце ў банку з герметычнай крышкай. Туды пашліце прыправы. Дробіць іх неабавязкова, прыправы і так аддадуць свой арамат. Можна таксама пакласці ў банку стручок чырвонага перцу. Прыправы абавязкова прамыйце і падсушыце, каб застуда не пачала псавацца. Дайце алею пастаяць 1-2 дні. Такая застуда можа захоўвацца да 1 месяца.
- 2
Крок 2
Для другої заправы спатрэбіцца натуральны йогурт без дадаткаў і араматызатараў, 1-2 сталовыя лыжкі соку лімона, 2 сталовыя лыжкі расліннага алею, гарчыца, перац, соль па смаку. Збіце заправу блендэрам да аднастайнасці. Усё гатова.
- 3
Крок 3
Рэцэпт яшчэ адной маёй любімай застары: жаўткі яек, сок ліману, смятану, хрэн, цукар, соль збіць блендэрам і застаўляць салат.