
Загатоўкі
Салат на зиму
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Домашние заготовки хранятся долго. Салат "Уплетайка" готовится из овощей. Они недорогие, поэтому данную закуску смело можно отнести к бюджетным. Хранить заготовку нужно в темном и прохладном месте
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Крок 2

Нарежьте капусту, огурец, помидор, перец болгарский.
- 3
Крок 3

Натрите морковь на крупной терке.
- 4
Крок 4

Сложите все ингредиенты в кастрюлю. Добавьте соль.
- 5
Крок 5

Добавьте сахар.
- 6
Крок 6

Влейте масло.
- 7
Крок 7

Влейте уксус.
- 8
Крок 8

Поставьте емкость с овощами на огонь и варите их 10 минут.
- 9
Крок 9

Доведите в миске воду до кипения. Установите сито, в него поставьте банку и сбоку нее положите крышку. Простерилизуйте банку на пару 3 минуты.
- 10
Крок 10

Выложите салат в банку.
- 11
Крок 11

Закрутите банку крышкой.