Салат з крэветкамі ў тарталетках
Апісанне
Ідэальна да столу і да напояў. Свежы, нежны і смачненькі гародні салат з крэветкамі стане выдатным варыянтам лёгкай закускі. Падаваць да столу можна ў традыцыйных тарталетках, а можна іх зрабіць самастойна, выкарыстоўваючы цеста філа. Яны вельмі арыгінальна і апетытна глядзяцца на стале, таму напэўна стануць асаблівасцю вашага святочнага меню. Лёгкая запраўка і цудоўнае спалучэнне інгрэдыентаў — цудоўная ідэя. Падавайце закуску да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цеста нарэжце невялікімі квадратикамі. Памясціце ў жараўстойкія формачкі і адпраўце ў разагретую да 180 градусаў духоўку. Запякайце 12-15 хвілін да залатістага колеру.
- 2
Крок 2
2. У падсаленай вадзе ўвараць крэветкі. Можна дадаць лаўровы ліст, душысты перец для водару.
- 3
Крок 3
3. Астудзіце і ачысціце крэветкі.
- 4
Крок 4
4. Вымыйце і абсяушыце авакады і агурочак.
- 5
Крок 5
5. Нарэжце іх невялікімі кубікамі і дадайце да крэветак.
- 6
Крок 6
6. Для прыгатавання заправы злучыце алівавае алей і сок паловіны лімона. Падасоліце крыху, па жаданні дадайце шчытку перцу. Усё старанна перамешайце.
- 7
Крок 7
7. Выліце заправку ў салатнік.
- 8
Крок 8
8. Дадайце любімую зеляны па жаданні і асцярожна ўсё перамешайце.
- 9
Крок 9
9. Размерце салатык па тарталетках — і можна падаваць да стала.