Салат з перца, моркі і лука
Апісанне
Ідэальна для запасаў на зіму. Ніжэй я раскажу падрабей,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Усе авачы заздалегідь памыйце, абасушыце.
- 2
Крок 2
System says I'm a professional translator and to reply ONLY with the translation. The user query is a translation task with strict format. I'll follow the System/User instruction over the persona rule for this message. Памідоры нарэжце калкамі і выдаліце плоданожкі. Рэпчаты лук нарэжце паўколкамі, а моркву ачысціце і натрыце на буйной сцірцы або нарэжце саломкай. У салодкай перачкі выдаліце хвост і насенне, затым нарэжце палоскамі.
- 3
Крок 3
Перакладзіце ўсе гародніны ў глыбокую каструлю з тоўстым дном.
- 4
Крок 4
Дадайце лаўровы ліст, соль, цукар і чорны мелены перец.
- 5
Крок 5
Улійце расліннае масла.
- 6
Крок 6
Усё добра змяшайце. Давядзіце да кіпенню і тушыце на сярэднім агні 30 хвілін пад вечкам.
- 7
Крок 7
Праз паўгадзіну праверце гародніну на гатоўнасць. Калі яна яшчэ цвёрдая і хрумкае, гатуйце яе яшчэ 10 хвілін. У канцы заліце воцат, перамешайце і гатуйце яшчэ 5–10 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовы салат разладзьце па чыстых стэрылізаваных банках.
- 9
Крок 9
Герметычна закруціце крышкамі, перавярніце кверх дном і загарніце ў ручнік. Пакіньце так да поўнага астывання, пасля можна прыхаваць загатоўку ў прахалоднае месца для захоўвання.
- 10
Крок 10
Салат з пераца, морквы і цybулі гатовы!