Загатоўкі
Салат з агуркоў на зіму
240 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Агуркі вымыйце, нарэжце кружкамі таўшчынёй прыблізна паўсантыметра. Цыбулю нарэжце на тонкія паўкальцы, а часнок прапусціце праз прес.
- 3
Крок 3
Злучыце агадкі ў глыбокай місе, дадайце воцат, соль і цукар. Добра змяшайце. Пакіньце на пару гадзін, каб агуркі пусцілі сок. Можна пакінуць на ноч.
- 4
Крок 4
Перакладзіце салат у чыстую банку. Калі сок цалкам не накрывае агародніну, то далейце зверху расліннага алею або вады.
- 5
Крок 5
Накройце банку крышкай і стэрылізуйце ў гарачай вадзе 15 хвілін пасля закіпання.
- 6
Крок 6
Потым герметычна закруціце вечку і ўбярыце ў прахалоднае месца на захоўванне.
- 7
Крок 7
Салат з агуркоў на зіму «Пальцы абліжеш» гатовы.