Салат з фасолі і болгарскага перца на зіму

Апісанне

Просты спосаб загатаваць наперад. Салат з фасолі і балгарскага перца на зіму жадана стэрылізаваць — тады ён не ўладкуе вам «феерверкаў» і даўжэй застанецца смачным. Я выкарыстоўваю белую фасолю сярэдняй велічыні. Але, думаю, рэцэпт падыду і для іншых сартоў фасолі. Любітэлям вострых адчуванняў раю ўтушэнне дадаць невялікі востры перачык або зрабіць некалькі «вострых» банак і як-небудзь іх пазначыць. Такім чынам. Банкі захоўваюцца да года ў прохладзе.

Інструкцыя