Салат-закуска
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Я патраціла ўсяго 15 хвілін на прыгатаванне, а атрымалася такая прыемная закуска, праўда? Гатовыя шарыкі — мяккія і ніжныя, а калі паставіць іх на пару гадзін у халадзільнік, то закуска стане больш шчыльнай па структуры. У рэцэпце нічога складнага няма, усё лёгка і хутка. А больш падрабязна, закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Так, падрыходзьце прадукты. Зваріце яйкі, астудзіце і ачысціце ад скалупы. Кrabавыя палочкі выньмiце з цэлафанавых пакеткаў. Алівы адцэдзіце ад вадкасці.
- 2
Крок 2
На самой дробнай тарце натрэце сыр, яйкі і крабавыя палочкі. Трэцю массы крабовых стружачын адкладзеце асобна для абвалаквання шарыкаў. Дадайце майонез. Соль і іншыя спецыі па жаданні, я нічога не дадваўала, нават солі, на мой густ было ўсяго дастаткова. Добра перемешайце.
- 3
Крок 3
З сырна-крабовай массы скатайце шарыкі, памер не мае значэння, рабіце такія, якія вам падабаюцца. Мае прыблізна з грэцкі арэх. Абвалівайце кожны шарык у крабовай стружцы.
- 4
Крок 4
Выкладвайце шарыкі на лісткі салату. Аліўкі нарэжце напаловы і кожную палову пакладзіце на шарык, прыцісніце крыху. Вось і гатовыя «ёлачныя шарыкі». З Наступаючым!