Салагані з фаршам
Апісанне
Прыгатаваць салангана з фаршам даволі проста, да таго ж хутка. Як гэта зрабіць, глядзіце паэтапныя рэкамендацыі. Рэкамендую да прыгатавання.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У мясны фарш убейце яйкі, пасаліце, папярчыце.
- 3
Крок 3
Пасмажце на расліннай алеі пасечаны лук і цёртую малюну.
- 4
Крок 4
Паловіну луку з малакой пакладзіце ў фарш і перамешайце да аднастайнага стану.
- 5
Крок 5
Да другой паловіне луку з малінай дадайце таматную пасту і яшчэ падсмажце каля 3 хвілін.
- 6
Крок 6
Начыніце макаронныя гнязды фаршам і выкладзіце іх у сковородку з луком, маліной і памідорам (або ў іншую форма) , залейце гарачай вадой ці бульёнам на 3/4 вышыні, пасаліце, пастаўце ў духоўку на 30-40 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 7
Крок 7
Прыкладна за 10 хвілін да сканчэння прыгатавання пасыпце цёртым сырам і пастаўце ў духоўку.
- 8
Крок 8
Чарэз 10 хвілін страва гатовая. Дастаніце яе з духоўкі.
- 9
Крок 9
Падавайце салангана разам з гароднінай, іншага гарніру не трэба, бо страва цалкам самастойная, смачная і прастая.